カオピヤック
夕ご飯の後、アイスコーヒーでも飲もうとぷらぷら歩いていたら次から次へとお客さんの入っている店を見つけてしまった。
米から作った麺を鍋に入れて軽く煮込むので全体にとろっとしていて不思議な感じ。テーブルの上に置いてあるナムパー、マナオ、辛みそなどをお好みで入れて食べる。
同じテーブルで一人で食べていた人が親切にこれを入れろと教えてくれた。みんな辛みそをたっぷり入れているので真似をしたらとっても辛かった。3000キープ(約40円)。