リコッタチーズとなすのプディング　(7ユーロ) 　　( Tortino Diricotta e melanzane su letto di Zucchine 　　　e pomodoro) こんなにケーキみたいのが出てくるとは思わなかったからビックリ。 なすをペースト状にしたものと荒く切ったもの。 上にのっているがリコッタチーズ。 なすをペースト状にするって発想がすごいな。 トマトソースと合う。 う〜ん確かになすの味そのまま食べた方が なすはおいしいのでは…？ パルミジャーノチーズのフランバジリコソース (7.5ユーロ） 　　( Flan di parmigiano is salsa di basilico ) チーズがしつこくなくて味加減もちょうどいい。 なんかの味に似てる・・・。あっ、玉子っぽいかも。 味はおいしいけど、ちょっとドテッと固まり置かれてるみたいで…。 あ〜私ってもっとシンプルなお料理が好きなんだわ。 しみじみ… ブロッコリーと松の実のフッジッリ （7.5ユーロ) 　　( Fusilli con broccoli uvett a e pinoli ) 干しぶどうが入っているから全体的にほのかに甘い。 レーズンと一緒に食べると甘くておもしろ〜い。 最初は「ん？」って思ったけど以外と合ってる！ 不思議な美味しさ。 Pici di Acquapendente con funghi porcini e 　　timo fresco （30ユーロ） そうそう、ピッチって太〜いうどんみたいなパスタだった。本当に びっくりするほど太い。 こんなに太いのにちゃんとアルデンテってすごいよね。 しかしこの太さでアルデンテでもちもちむちむちしてて、 よ〜くよ〜く噛んで食べないと飲みこめません。 おいしいけど食べ疲れた。 ポルチーニが肉厚でしっかりかみごたえがあっておいしい。 Panna Cotta （5ユーロ） なめらか〜で甘すぎずおいしいです。 デザートたのむと必ずスプーンがぐさっと刺さって出てくるのよね。 どこでデザート頼んでも5ユーロの店多い！ 住所 ： Piazza Cancelleria, 80/84 電話 ： 06.6897080