おこわを食べ、ブンを食べ、お腹いっぱいだというのに次の目的はおかゆ。ああ、本当に食べれるのか…。

		タイビン市場からファングーラオ通りをぷらぷらしながらグエンタイホック通りで曲がったロータリーの一角のある｢TIEM COM CAN THAI｣家族経営の中華料理屋さんといったところか。怖いのが、女主人と思われる人の写真が店のあちこちに飾ってあること。まるで女優のようにポーズを取っている…。うっ、注文をとりに来たのはまさに写真のおばちゃん。

		鶏粥　とろとろに煮込んだおかゆは生姜とこしょうがかなり効いていて、あっさりしているのにこくがあってなんともおいしい。揚げにんにくとエシャロットみたいなねぎが乗っている。超お腹いっぱいで食べられるか心配だった事など忘れ、奪い合って食べる。CHAO GAとCAFE DA（アイスコーヒー）で17,000ドン（約140円）

TIEM COM CAN THAI 8 Nguyen Trai Phuong Ben Thanh Dist 1